Молочный улун. История и правила заваривания.

Молочный улун – это полуферментированный чай, который сочетает в себе лучшие качества зеленого и черного чая. Он обладает нежным молочным ароматом и мягким вкусом.

История молочного улуна.

Молочный улун был создан в 1980 году на Тайване. Его создатель – профессор Ву, который хотел создать чай с нежным молочным ароматом. Для этого он использовал технологию ароматизации чая молочным экстрактом.

Правила заваривания молочного улуна.

Чтобы насладиться нежным вкусом и ароматом молочного улуна, необходимо правильно его заварить. Вот несколько советов:

Используйте мягкую воду с температурой около 85°C.

Возьмите 1-2 чайные ложки чая на чашку.

Залейте чай водой и дайте ему настояться 2-3 минуты.

Разлейте чай по чашкам и наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом.

Молочный улун можно заваривать несколько раз, но с каждым разом время настаивания нужно увеличивать.