Как варить кофе в турке

Чтобы сварить кофе в турке, выполните следующие шаги:

1. Выберите кофе мелкого помола.
2. Насыпьте в турку молотый кофе из расчета одна-две чайные ложки на одну небольшую чашку напитка.
3. Добавьте сахар, корицу или другие специи по вкусу, если предпочитаете.
4. Залейте холодной водой, соблюдая стандартное соотношение 1:10 (на 10 г. кофе - 100 мл. воды).
5. Поставьте турку на средний или слабый огонь.
6. Нагревайте кофе постепенно, не допуская кипения.
7. Когда начнет образовываться пенка, снимите турку с огня.
8. Дайте напитку немного настояться, чтобы кофейная взвесь осела.
9. Разлейте кофе по чашкам.

Помните, что каждый этап важен для получения насыщенного и ароматного кофе.